rikki_t_tavi: (Default)
[personal profile] rikki_t_tavi
Кто меня спрашивал, было ли продолжение у проекта " готовим раз в месяц"? Я собралась наконец сделать второй бросок. С учетом всего, что я теперь знаю о заморозке, с учетом того, сколько еды реально надо. В понедельник, подготовлю кухню, вымою холодильник, сосчитаю все и напишу список на гору продуктов. Кроме того нужно будет накачать кучу аудио книжек из библиотеки, чтобы занимать голову. И вперед!

Отчеты непременно будут:)

Date: 2012-01-09 08:10 am (UTC)
From: [identity profile] eva-alenka.livejournal.com
Интересный проект!!! прям как в жизни, моей по крайней мере)))

Date: 2012-01-09 08:27 am (UTC)
From: [identity profile] katyabelyaeva.livejournal.com
а я так и продолжаю готовить по многу, на месяц не получается, но вот вчера, например, первый раз готовила в этом году))
ооочень ооочень нравится.


а еще прочла по вашему и Миу совету книжку про Любищева и все записываю, не знаю надолго ли меня хватит:)

Date: 2012-01-09 08:34 am (UTC)
From: [identity profile] spb-zaika.livejournal.com
Я спрашивала! Я тоже наготовила еды,правда на месяц ее не хватило. Но удобно получилось,буду продолжать.

Date: 2012-01-09 08:51 am (UTC)
From: [identity profile] ankavpoiske.livejournal.com
http://menunedeli.livejournal.com/94075.html
"Продолжаем серию публикаций, посвященных заморозке и хранению продуктов."

Вдруг будет интересно!

Date: 2012-01-09 08:52 am (UTC)
From: [identity profile] neublau.livejournal.com
И я спрашивала, мне интересно с практической точки зрения, потому что у меня так не получается.

Date: 2012-01-09 09:36 am (UTC)
From: [identity profile] lara-stars.livejournal.com
ох, да очередному проекту, прошлый был очень интересным и познавательным:))

Date: 2012-01-09 10:02 am (UTC)
From: [identity profile] iskra04.livejournal.com
Я тоже люблю готовить под аудиокниги.
Время летит незаметнои жаль , когда до конца не дослушала, а работа закончилась:).

Date: 2012-01-09 11:27 am (UTC)
From: [identity profile] n-artemova.livejournal.com
У меня сегодня, в последний день каникул, день готовки и заморозки, буду печь киш с грудинкой, сырные маффины с вялеными томатами и оладьи :)

Date: 2012-01-09 02:09 pm (UTC)
From: [identity profile] katia-katia.livejournal.com
У меня готовка раз в неделю на полдня - тоже сразу несколько блюд делаю. Некоторые с запасом только на неделю (на пару раз каждое), а некоторые, как супы, например, делаю сразу на много порций и замораживаю. Потом часто беру их на работу как ланч.

А что это за зеленое колечко на металлической ручке справа на фото?

Date: 2012-01-09 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] kavr.livejournal.com
Очень интересно.
А я уже давно готовлю раз в неделю три часа, после прочтения книги "Cooking once a week, eat well every day". Раз в месяц было бы вообще шикарно! :)

Date: 2012-01-09 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] trans-for-real.livejournal.com
Ждем с нетерпением!!!

Может со второй вашей попытки и у меня что-нибудь получится с морозилкой более сложное, чем заморозка домашнего фарша.

Date: 2012-01-09 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] cloudcat.livejournal.com
Ваша идея насчет замораживания у меня прижилась на ура, огромное вам спасибо =)

Теперь я готовлю раз в неделю и упаковываю все в порционные контейнеры. Один контейнер - мужу на работу, другой - мне на обед. На НГ мне подарили мультиварку, теперь и проблема завтраков решена - вечером закидываю туда крупу+молоко, утром просыпаюсь к свеженькой теплой кашке. Столько времени в результате освободилось, красота!

Date: 2012-01-09 05:00 pm (UTC)
From: [identity profile] tinriuin.livejournal.com
в смысле она всю ночь готовится? Или не остывает долго?

Date: 2012-01-09 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] helma.livejournal.com
Всю ночь готовится.
Удобно очень, да.
Или когда на работу уходишь, все загрузил в нее, домой пришел, все вкусное и горячее!

Date: 2012-01-09 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] cloudcat.livejournal.com
У мульти есть таймер отложенного старта, я ставлю на 8 утра - и кашка готова как раз к нашему пробуждению. Кстати, и функция подогрева тоже есть, даже если мы проспим, каша остается теплой. Мультя сейчас моя любимая игрушка, пока результаты экспериментов меня очень радуют =)

Date: 2012-01-09 06:03 pm (UTC)
From: [identity profile] tinriuin.livejournal.com
Да, звучит здорово :) У меня пароварка, там такой функции нет :(

Date: 2012-01-09 09:39 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_ulitka/
Так а чем закончился первый этап? Хватило еды на месяц? И не пришлось готовить? =)

Date: 2012-01-09 10:51 pm (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
Хватило на три недели - выбирать и наслаждаться и одну неделю потихоньку доедать. я теперь знаю, что не нужно было готовить, а чего наготовить гораздо больше.
ну и простой счет - два раза в день двое взрослых едят что-то серьезное, нужно 120 порций на месяц.

Date: 2012-01-17 08:07 am (UTC)
From: [identity profile] rallykisa.livejournal.com
А что стоит, что не стоит, напишете?)

Date: 2012-01-17 08:18 am (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
Я уже писала где-то - я выкинула фаршированные овощи из списка и ежики с рисом. все остальное осталось.

Date: 2012-01-11 04:10 am (UTC)
From: [identity profile] scapigliata.livejournal.com
Кстати, а Вы знаете про пленку Press N Seal? Мне кажется, она может здорово облегчить Вам упаковку готовой еды.

Позволю себе даже поделиться их рекламным роликом:

Date: 2012-01-12 10:41 pm (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
Какая интересная! немедленно захотелось попробовать.
а вы на деле ее видели? Отчего она просто в процессе сама на себя не залипает?

Date: 2012-01-12 10:55 pm (UTC)
From: [identity profile] scapigliata.livejournal.com
Да, я ее купила и попробовала прежде, чем писать про нее :))
Ей давление нужно, чтобы самой на себя залипнуть (в википедии описан физический механизм ее действия, если интересно), то есть надо, как минимум, прижать пальцами.
На ютубе есть несколько роликов про нее, в том числе "испытательных".

Date: 2012-01-12 11:00 pm (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
Спасибо! в следующий заход в хозяйственный я ее куплю!

Date: 2012-01-13 12:10 am (UTC)
From: [identity profile] scapigliata.livejournal.com
Всегда пожалуйста :)
Я думаю, Вам понравится :)

Profile

rikki_t_tavi: (Default)
rikki_t_tavi

December 2025

S M T W T F S
 123 45 6
7 8 910111213
14 15 1617 18 1920
212223 24 25 2627
28 29 3031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 25th, 2026 08:47 am
Powered by Dreamwidth Studios