rikki_t_tavi: (Default)
[personal profile] rikki_t_tavi
Как ни странно, я встала первая в семействе. Просто проголодалась:) Опять же как ни странно. Пошла, сделала себе большую чашку какао и бутерброд с оливье. А потом отъела кусок яблочного пирога.

Пирог вышел, как говорила моя бабушка, ум отъешь! Это дивный пирог, давно прозванный мною "лавиния-супер" - с яблоками, вишней и орехами. Он всегда вкусный, но вчера вышел как-то особенно прекрасно и удачно. И что в нем особенно вежливое - так это то, что он большой! Прекрасно большой и его надолго хватит. Придумала его [livejournal.com profile] lavinya - в честь нее и назван:)

Все равно же рецепт попросите - и он тут! Я вместо маргарина кладу масло, а вишни две банки вчера положила, и орехов не горсть, а по-праздничному, не жалея:)

Date: 2012-01-01 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] lavinya.livejournal.com
А я про него забыла, сто лет уже не делала! Надо вспомнить. И маргарин уже давно не кладу в выпечку, перешла на масло.

Date: 2012-01-01 08:35 pm (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
А я уже пару лет не делала, а тут внезапно захотела - сил нет:) И вышел он просто изумительный! Очередное спасибо:)

Date: 2012-01-01 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] lavinya.livejournal.com
Очередное не за что :-)

Date: 2012-01-01 08:39 pm (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
Ну вот как не за что, как не за что???

Надо раскланиваться на все стороны и говорить - прекрасно, прекрасно, что мой замечательный пирог обрел такую популярность во всех сторонах света:))

Date: 2012-01-01 09:06 pm (UTC)
From: [identity profile] lavinya.livejournal.com
Это верно :-) Надо учиться элегантно принимать комплименты :-)

Date: 2012-01-01 09:37 pm (UTC)
From: [identity profile] wasilisa.livejournal.com
Скажите, пожалуйста, а какого размера должна быть банка вишни?

Date: 2012-01-01 09:48 pm (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
Лавиния пусть сама ответит. а у нас стандартная жестянка с вишней для пирогов 14,5 oz или 411 г.

Date: 2012-01-02 06:36 am (UTC)
From: [identity profile] lavinya.livejournal.com
Если не ошибаюсь там нетто 370 граммов вишни.

Date: 2012-01-02 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] wasilisa.livejournal.com
Спасибо!

Date: 2012-01-05 11:28 pm (UTC)
From: [identity profile] diletant-xpenob.livejournal.com
Сбегала посмотреть на рецепт - восхитилась, спасибо!!! Идея поженить в начинке яблоки с вишней очень понравилась, буду делать! :)

Date: 2012-01-06 07:29 am (UTC)
From: [identity profile] lavinya.livejournal.com
на здоровье!

Date: 2012-01-01 08:27 pm (UTC)
From: [identity profile] maite357.livejournal.com
Сохранила себе рецептик как "Pirog s vishnej - easy". Как-нибудь попробуем, хотя я обычно тесту лёгкого и быстрого приготовления не очень доверяю по части вкусового превосходства.8)

Date: 2012-01-01 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
Он очень хорош! Я большой любитель яблочных пирогов, но это прямо лучший из всех, что я ела.

Date: 2012-01-01 08:27 pm (UTC)
From: [identity profile] from-miami.livejournal.com
У меня похожее утро, тоже раньше всех проснулась, только завидую вашему яблочному, у меня капустный:((( оливье из холодильника 1 января - это здорово! я его для этого и готовлю, а в новый год не ем, чтобы утром полакомиться. Ещё у меня свежий собственного изготовления хлеб. Им бы я хотела вас угостить, славный получился. Вот не додумалась, что какао лучше, но и яблочный пирог лучше, эх! Исправлю ошибку в следующем году. А рецепт пирога буду репетировать весь год:) С наступившем! Счастья всей вашей семье.

Date: 2012-01-01 08:37 pm (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
Да, да, утром оливье - это отдельная радость нового года, правда?:)))

У меня яблочный пирог всегда требует какао:) И пирог этот я сильно рекомендую!

Date: 2012-12-31 12:23 am (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
Удалось ли вам за прошедший год сделать этот пирог?:)

Date: 2012-12-31 12:43 am (UTC)
From: [identity profile] from-miami.livejournal.com
Спасибо вам за то, что спросили. Конечно, я бы забыла, год ведь прошёл. Но перечитав рецепт и описание вашего 1-январского утра с какао и пирогом решила, завтра в русский магазин утром успею за замороженной вишней, остальное всё есть. Обязательно напишу, получилось ли, хотя скорее всего муж отнимет у меня право готовить новогодний пирог, а значит обязательно полуичтся. С наступающим Новым годом, дорогая Алика!

Date: 2012-12-31 01:05 am (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
Не обязательно в русском магазине - я пользуюсь сейфвеевской в баночках, которую в отделах для пирогов продают - она отлично подходит:) Только не той, что для коктейлей, ярко-красная, а той, что для пирогов.

Я как раз собираюсь завтра его печь - тоже прочитала свой прошлогодний пост и все дома закричали - хотим пирог!!!

и вас с наступающим:)

Date: 2012-01-01 08:44 pm (UTC)
From: [identity profile] ulito4ka-s.livejournal.com
ой, а у нас почему-то в этот раз оливье нету( из салатов только селедка под шубой. зато вчера манты собственного приготовления ели и соленую форель вкусную-вкусную)

Date: 2012-01-01 08:50 pm (UTC)
From: [identity profile] la-kis.livejournal.com
"ум отъешь" - это здорово сказано!
а у меня капустный второй год, тоже вкусно...
спасибо за рецепт!

Date: 2012-01-01 08:54 pm (UTC)
From: [identity profile] iz-tumana.livejournal.com
С Новым Годом! Спасибо за рецепт, похоже, что такое и я смогу

Date: 2012-01-01 09:30 pm (UTC)
From: [identity profile] krissja.livejournal.com
Этот пирог должен быть высокий или низкий? Ты его в форме делаешь или на противне?

Date: 2012-01-01 09:45 pm (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
я его и так и так делала. Сначала долго на длинном противне, он не сильно высокий. А сейчас в высокой стеклянной форме. По длине то есть во всю духовку получается.

Date: 2012-01-01 09:57 pm (UTC)
From: [identity profile] krissja.livejournal.com
спасибо :)

Date: 2012-01-02 03:07 am (UTC)
From: [identity profile] m-elle.livejournal.com
слишком много масла/маргарина, у нас такое, боюсь, не пойдет.

С новым годом! Сова пошла на ура, спасибо Вам огромное:)

Date: 2012-01-02 05:48 am (UTC)
From: [identity profile] rikki-t-tavi.livejournal.com
О, я рада:)) И вас с Новым годом!

А пирог, несмотря на все внесенное масло, ощущается очень легким, не знаю почему. И очень яблочным.

Date: 2012-01-02 06:01 am (UTC)
From: [identity profile] m-elle.livejournal.com
я с яблоками делаю шарлотку, она совсем бисквит без капли жира, вот ее сметают на раз:)

Date: 2012-01-02 06:23 am (UTC)
From: [identity profile] snezhenika.livejournal.com
А пекарский порошок - это разрыхлитель?

Date: 2012-01-02 08:30 am (UTC)

Date: 2012-01-05 11:27 pm (UTC)
From: [identity profile] diletant-xpenob.livejournal.com
С Новым Годом! :)
Ну да, уже не первое число сегодня, но год, надеюсь, еще пока не потерся, новенький и блестит :)))
Рецепт пирога классный, насколько могу судить. Обязательно сделаю, спасибо! :) Вкусного Вам нового наступившего года - во всех отношениях вкусного! :)

Profile

rikki_t_tavi: (Default)
rikki_t_tavi

December 2025

S M T W T F S
 123 45 6
7 8 910111213
14 15 1617 18 1920
212223 24 25 2627
28 29 3031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 25th, 2026 03:20 pm
Powered by Dreamwidth Studios