Женский лытдыбр. Еда, квилты и новое платье.

[rikki_t_tavi]

Посмотрим теперь, насколько мне хватит беличьих запасов:) Вчера еще наварила борща, сделала баклажанной икры, натушила кабачков с баклажанами, сделала фаршированные помидоры с сыром. Везде стоит вкусная еда.

Разморозила первую порцию беф-строганова, чтобы попробовать. На маленькой сковородке, подлив воды немного. Разогрелось за три минуты, вышло очень вкусно, в следующий раз больше его наделаю!

Сегодня поехала отдыхать - на фестиваль квилтеров. Посмотрела кучу прекрасных тряпочек. Увидела одну, запавшую в душу - я люблю все с чертежами и старыми документами в рисунке, а эта была серо-желтоватая тряпочка с чертежами кружек и маленькими чашками, прекрасная донельзя. Но продавалась только в составе набора для квилта - за 48 долларов:( Я квилт не осилю ( не по умению, по времени) - пришлось оставить.

Зато я там купила прекрасное платье индийское - знаете, из тех, что все в кусочках ткани, кружевах и тесьмах и покрашено в один тон. Мое покрашено в холодный синевато-зеленый, глаза сразу кажутся зелеными, а волосы еще рыжее. Там толпились разные женщины и все в один голос признали, что это совершенно мой цвет. Второе, точно такого же покроя было темно-малиновое - и тоже мне идет. Но зеленое больше. Поэтому я выбрала его. Хозяйка этих платьев написала мне свой телефон на чеке - если я все-таки захочу второе платье, могу ей позвонить.

Все-таки красивые цвета это одно, а цвета твоего типа - это совсем другая история!

В каждый период жизни у меня было любимое платье синего цвета. А сейчас нет. Может сменить генеральную линию и теперь любимые платья буду зеленого цвета?

Comments

[tosainu.livejournal.com]

Я вчера наделала еды полморозилки - гарниры и всякое мясо. Сегодня продолжу рыбой, курицей и бульоном.

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

(С робкой надеждой) Это ведь не без моего влияния, да?:)

( у меня на душе прекрасно совершенно по-беличьи)

[tosainu.livejournal.com]

Да абсолютно с вашей подачи! Моя мысль витала вокруг, но еще на очень дальних орбитах. Это так странно, ведь у меня даже некоторый опыт по этой части был уже, я всегда замораживала куриные бульоны, когда мне нужна была вареная курица в салат, но не был нужен бульон. Еще замораживала вареный рис:) У меня его переизбыток часто случается, когда фарширую перцы. И вот при том при всем, я не догадывалась морозить много еды впрок! А это так весело, слушайте:) Я вчера уже с ног падала, но не могла остановиться, настолько увлекательно готовить сразу несколько блюд, просто как игра какая-то. И оттаскивать, оттаскивать ее в запасники:)

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Вот совершенно аналогично:) просто игра какая-то увлекательная:)

[irina-sh.livejournal.com]

По моему,рыжим зеленый подходит идеально.

[karinka-irinka.livejournal.com]

У меня весь вечер и всю ночь была мигрень, я проснулась с ощущением, что вот-вот -- и меня накроет опять, довольно мрачная. А тут -- столько милых, тёплых постов от вас! И сразу захотелось улыбаться! :))

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Гоните мигрень прочь!:)

[karinka-irinka.livejournal.com]

и ведь удалось!
Благодарю за пожелание :))
А ещё -- я прочла в кулинарной эпопее вашей про ёжики и сделала их дома. Впервые использовала для них фарш из индейки и очень много лука. Ёжики таяли во рту... А еще - они у меня по размеру с ваши тефтельки. :)) Забавная разница, правда? :)

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Вы их маленькие сделали такие?:)

[karinka-irinka.livejournal.com]

да, я их маленькими леплю. И, судя по тенденции, сама постепенно уменьшила размер от первоначального раза в полтора :))
Мне нравится есть пищу маленькими порциями и кусочками. Помню в детстве часто резала колбасу кубиками с гранью в 5 мм... поэтому и твёрдый сыр люблю -- чтобы было вкусно его надо откусывать по чуть-чуть...

[n-artemova.livejournal.com]

Тряпочку можно в интернете поискать по ключевым словам, а еще было спросить производителя, тогда было бы легче искать. Наверняка она продается онлайн в каком-нибудь из многочисленных магазинов тканей.

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Весь вечер искала:( ничего даже приблизительно похожего нет...

тряпочек так много на свете, что я ни в одном буте повторяющихся не видела на всей выставке:(

[n-artemova.livejournal.com]

Обидно :(
Просто я когда покупаю ткани в американских онлайн-магазинах, часто вижу некоторые коллекции в разных магазинах. Хотя, для таких выставок наверняка делают и из своих рисунков ткани, а не промышленные продают.

[orang-m.livejournal.com]

боже, до чего я люблю такие платья, чтобы в кусочках ткани, тесемках, кружевах...
но в наших деревнях продают только вязанные кофты с лосями.

[cloudcat.livejournal.com]

Меня очень заинтересовала идея про готовку сразу на месяц. Я тоже не очень-то люблю готовить, хотя делаю это хорошо, а тут месяц свободы! Надо тоже попробовать =)

[tvoronina.livejournal.com]

алика, а можно ваш рецепт баклажанной икры?

[diletant-xpenob.livejournal.com]

Вот я просто сижу и за Вас и Вашу внутреннюю белку радуюсь! :) У меня очень маленькая морозилка в старом, "советском" холодильнике. У меня особых запасов не выйдет. Но когда-нибудь!.. Нет, я правда уже сделала бы тоже, очень мне идея запасов нравится, а есть после заморозки нисколько не смущает, и я, и другие потенциальные едоки подобрались "без идеологических заморочек" :)))

[diletant-xpenob.livejournal.com]

ЗЫ Совсем забыла: платье по описанию заворожило. Я не рыжая (если специально не покраситься), но очень люблю зеленый цвет и его оттенки. Просто глаз радует. Я знаю, Вы не любите свои фото показывать. Но платье отдельно можно же сфотографировать, это же безадресно? Интересно посмотреть :)

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Оказывается, и в небольшую морозилку много входит, если плоскими пакетиками все замораживать!

[diletant-xpenob.livejournal.com]

А правда надо будет попробовать и хотя бы выяснить: на какой срок можно запастись маленькой морозилкой. Тем более, что приготовленная еда, если это не бульон или компот, занимает места меньше, чем сырая. Что мясо, что грибы, что овощи. А то вот у меня лежит в морозилке, к примеру, тертая морковка. А почему бы не лежать тушеной с другими компонентами, то, что называют "заправкой"? Надо будет просто изменить точку зрения на маленькую морозилку :) Попробую, спасибо за стимул :)

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Я завтра попробую сфотографировать внутренность своей морозилки:)

[diletant-xpenob.livejournal.com]

Ой, кстати, я же хотела Вас об этом попросить (для наглядности) и забыла! :)

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Надо мне не забыть, пока я оттуда еще есть не начала.

[lady-algiz.livejournal.com]

Зеленый цвет - это прекрасно! Это вообще, наверное, самое прекрасное, что может быть :)))

Спасибо за рецепты. Незаконное чахохбили следующий раз буду делать с грудками, с окорочками получилось очень жирно почему-то. (Но вкууусно!!!) И на мой вкус туда еще морковки покрошить - будет правильно.

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

морковка, мне кажется, это другое - там именно этот золотисто-желтый цвет - основная черта:)

[scapigliata.livejournal.com]

А я как раз собиралась спросить, как Вы размораживаете. Вы сразу из морозилки на сковороду кидаете? А эта деятельность у Вас не проходит по разряду "готовка"?
Интересно еще, сколько времени займет разморозка и каковы будут последствия, если брать не одну порцию, а несколько?

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Я разморозила пока только порцию беф-строганова - ее на маленькой сковородочке, заняло три минуты.
И разморозила ватрушки слоеные к чаю - тоже быстро - минуту в микроволновке и немного в печке-гриле подержала, чтобы поверхность подрумянилась. Пока чайник закипал - все было готово.

А с размораживанием я подумала, что буду, как советуют размораживать в холодильнике сначала - то есть с вечера или с утра выбирать, что хотелось бы назавтра или на ужин - и выкладывать в холодильник, потом только разогревать.

[scapigliata.livejournal.com]

Ага, понятно.
Спасибо.

[2-red-cat-2.livejournal.com]

Такие индийский платья - на уровне костюма Арлекина, но краси-и-и-и-ивые...

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Они же не пестрые, а все однотонные, только фактура разная.

[2-red-cat-2.livejournal.com]

Я имею в виду их лоскутность.

[belko-crazy.livejournal.com]

а я обожаю нынче все бирюзовое. Прямо крыша едет ))
И все мои родные дарят мне аксессуары бирюзового цвета. Знают, что в любом случае угодят.

[netti2.livejournal.com]

Я тоже чуть-чуть поэксперименитровала. Наделала котлет и заморозила (сырые, сил не было ради эксперимента готовить, чтобы готовые заморозить). Но я очень устала, хотя готовила всего часа три с перерывами. Все-таки целый день готовки мне явно не под силу.

[loki-th.livejournal.com]

очень интересно на платье посмотреть ))

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Я сфотографирую его:)