![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
rikki_t_taviУ нас знойная жара, у меня пылают щеки. Пойду включу кондиционер и нарежу всего для окрошки. В качестве привета из детства милый купил мне зефиру в шоколаде. Американский изготовитель русского лакомства как всегда умудрился засунуть в это больше сахару, чем позволяют законы физики. А вы вспоминали, что вы любили есть больше всего в детстве? У меня список был предсказуемый - сначала котлетки, а потом только первая часть менялась - трюфели шоколадные, зефир в шоколаде, мармелад в шоколаде, кешью в шоколаде, грильяж в шоколаде и шоколадные деды морозы и зайцы. Вот и вы покормите себя чем-нибудь из детства:)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-09-28 04:32 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 04:44 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 07:13 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 07:20 am (UTC)меня вот так же охмурительно увлекает их омлет! таким квадратиком высоким с корочкой-пленкой и ноздреватый. Нигде и никто не смог мне сделать такого омлета больше!
no subject
Date: 2009-09-29 04:55 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-29 04:59 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-29 05:05 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-29 06:07 am (UTC)Запеканка
Date: 2009-09-30 05:57 am (UTC)примечание: если творог зерновой класть -то получатся небольшие комочки. а если брать массу творожную- то масса будет более однородной.
Приятного аппетита!
Re: Запеканка
Date: 2009-09-30 06:04 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 08:05 am (UTC)Думаю, что это не единственная сохранившаяся столовая :)
no subject
Date: 2009-09-28 06:02 am (UTC)И шоколад для меня - не из детства. Барбариски с дюшесками - из детства, ириски - оттуда же, "Лимончики" и "Ледоколы" - оттуда же, даже жвачки апельсиновые, но не шоколад. Не понимала я его в детстве. Совсем не понимала.
Мои фавориты из детства:
1. Молочный коктейль
2. Помидоры
3. Фруктовый салат.
Надо будет заняться
no subject
Date: 2009-09-28 06:32 am (UTC)Про шоколад я уже когда-то отдельный пост писала, не знаю, отчего, но я сколько себя помнила, ничего иного не любила в качестве сладкого.
Молочный коктейль! Это чудесно:) я иногда милому не ленюсь и нафурычиваю - прямо из детства, с яблочным или виноградным соком и простым ванильным мороженым:)
no subject
Date: 2009-09-28 06:12 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 06:14 am (UTC)Это когда-то давно я сахар кусками грызла, сейчас при одной мысли об этом что-то начинает слипаться заранее. Да и больше трех ложек варенья в меня не влезает
Доктор, это совсем не лечится?А какой стол накрывала бабушка! Парное молоко, масло кусками, яичница с салом... Я что, правда когда-то это с радостью ела???
Впрочем, чем порадовать себя из детства и вправду нашлось. Пошла и сорвала с офисной клумбы пару ягод паслена. Ну и пусть они растут в городе - паре маленьких ягодок меня большую не отравить.. Зато вкус детства - вот он :) спасибо!
no subject
Date: 2009-09-28 06:32 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 06:45 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 06:32 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 06:38 am (UTC)( поискала в гугле - а оптовики вовсю предлагают эту карамель! И у бабаевской фабрики она стоит в прайс-листе)
no subject
Date: 2009-09-28 07:59 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 06:41 am (UTC)Еще такие огромные леденцы на сосновых палочках, пустые внутри. В виде красной звезды были, помню
no subject
Date: 2009-09-28 06:46 am (UTC)Рогалики по пять копеек, булочки с изюмом по девять. Мамины булочки с яблоками (у нас вообще много и вкусно готовили и пекли). Пельмени, разумеется :)
Мороженое крем-брюле в вафельном стаканчике. Особенно то, которое в ГУМе, с лотка - оно было с шапкой и с льдинками.
no subject
Date: 2009-09-28 07:27 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 07:49 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 08:12 am (UTC)Орехи я и сейчас ем (почти каждый день), шоколад постепенно уходит из списка моих пищевых пристрастий, а желе уже давно не люблю.
no subject
Date: 2009-09-28 08:29 am (UTC)И сливочная помадка - витиеватые конфетки, уложенные в синие коробочки, каждая - в отдельной бумажной розетке. Эти вообще куда-то пропали.
no subject
Date: 2009-09-28 08:47 am (UTC)Потом уступил место горячему шоколаду со сливками.
Еще вспомнила. Чернослив начинялся орехами, заливался взбитой с сахарной пудрой сметаной. Сверху натирался шоколад.
no subject
Date: 2009-09-28 09:27 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 09:34 am (UTC)Миндаль тоже подойдет.
Хотя бы несколько часов в холодильнике блюдо постоять должно.
no subject
Date: 2009-09-28 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 09:18 am (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 10:41 am (UTC)А еще было два самых-самых любимых блюда:
1) ломти белого хлеба обвалять в льезоне, обжарить в сливочном масле. Выложить на противень, на каждый положить ломтик антоновки, засыпать тертым сыром и подрумянить в духовке.
2) тоже ломти белого хлеба, только из каждого вырезать овальную серединку, потом тоже обжарить в сливочном масле и в эту овальную дырочку осторожно выпустить сырой яичный желток (только желток! белки я не терпеть не могла). И дать чуть-чуть схватиться, но не до конца, а потом тоже посыпать сыром сверху.
В общем, сплошной холестерин я любила :))))
no subject
Date: 2009-09-28 03:09 pm (UTC)* Грибы любила жареные!:)
* И чернику.
* И тушёные кабачки кружочками.
* И ещё - рыбий жир с коркой чёрного хлеба, натёртой чесноком.
* И помидоры.
* И, конечно, шоколад!:)
no subject
Date: 2009-09-28 03:31 pm (UTC)no subject
Date: 2009-09-28 03:54 pm (UTC)За невозможностью изготовления аутентичной творожной запеканки испекла творожный кекс. Тоже ничего себе.
no subject
Date: 2009-09-28 04:10 pm (UTC)/это ритуальное действие для оберега от почтовых разбойников/
no subject
Date: 2009-09-28 05:34 pm (UTC)я очень любила всякие "ситро" :) типа "Буратино" и "Дюшес". не так давно в ГУМе наткнулась на те самые напитки - такая ностальгия :)
а еще любила из конфет батончики всякие - пародия на шоколад, но так вкусно было
no subject
Date: 2009-09-29 10:19 am (UTC)