вы любите цукаты?

[rikki_t_tavi]

В давние времена я всегда зимою варила цукаты. Потому что жалко было расставаться с остатками апельсинов.
А тут вдруг вспомнила. Вчера за разговорами за столом порезала шкурки тоненько. А сегодня сварила.

Нужно будет в следующий раз макнуть их в шоколад, потому что это мои любимые конфекты в частных шоколатьерах.

Comments

[ozozo.livejournal.com]

сейчас все бросятся спрашивать о том, как же это чудо приготовить. чур, я первая спрашиваю! :)

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

завтра напишу:) сегодня уже падаю с ног, спать хочу!

[kmaka.livejournal.com]

ждем с нетерпением

[ex-nathalis.livejournal.com]

И все стали с нетерпением ждать "завтра" :)

[plusha.livejournal.com]

и я жду! ))

[oxfv.livejournal.com]

А я думал, я первый спрошу!

[sgujenka.livejournal.com]

напишите пожалуйста! буду читать ваш ж-л )

[febb.livejournal.com]

Ого! Солнечно!

[leben-schon.livejournal.com]

У меня тоже много апельсиновых корочек остается. Тоже хочу такую красоту-вкусноту :)

[ra-net-ka.livejournal.com]

Ах, как красиво! И сразу слюнки потекли.
Я тоже так делаю, а в шоколад макаю половинкой - получаются цукаты "в штанах" :)

[at-once.livejournal.com]

шедеврально

[orange-sky-bird.livejournal.com]

С нетерпением жду завтра! Мне передали апельсины из Италии, те, которые грелись настоящим солнышком, а не срывались зелёными и дозревали в парафине. Так вот мне тоже жалко выбрасывать было, но я не нашла стОящего рецепта. Хотела в холодильник спрятать, так муж с сыном сьели ШКОРКИ и теперь цукатов не будет до следующей посылочки :)

[maslenkina.livejournal.com]

как здорово выглядит!!!
жду завтра ;)

[redisochka.livejournal.com]

Красота!
Скорее бы уж пришло завтра!

[amdeluxe.livejournal.com]

красииво как!!!

[arlenok.livejournal.com]

У нас уже завтра)))
жду с нетерпением :)

[ex-depapa978.livejournal.com]

Каждый раз, составляя список планов, вводила пунктик найти рецепт готовки цукатов и удивить семью. Но все время забывала, как-то. Постоянно были какие-то другие неотложные пунктики. Гип-гип, ура, Алике, что она неожиданно приблизила тот долгожданный день! Жду с нетерпением рецептика!

[lyasha.livejournal.com]

аааааааа :) как вкусно! буду сама сегодня делать

[emmoris.livejournal.com]

а из мандаринных корочек нельзя?
и вот момент про шоколад: это вместо финального обкатывания в сахаре - обмакивание в шоколад?
спасибо большое!)

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

С мандариновыми я не пробовала - они же имеют тенденцию растрескиваться на кусочки, не ровной шкуркой идти?
А про шоколад - вы меня прямо заставили задуматься.
наверное я все же представляла себе и то и другое - обвалять, а потом макнуть.

[emmoris.livejournal.com]

просто я как представила себе количество сахара... да еще и шоколааад...) вобщем, буду экспериментально пробовать) спасибо за рецепт!

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

А макнуть можно половинкой - тогда сохранится и оранжевая красота и шоколадная добавится:))