Цветы и шоколад
Feb. 24th, 2021 01:01 pmВесна наша уже почти лето. Голые деревья покрылись густо новой свежей листвой. Персик на прошлой неделе сигналил на голых ветках розовыми пронзительными точками тут и там, а на этой неделе - уже в цветах.
Я отломила пару веточек домой на стол.

Вот они в маленьком кувшинчике. Интересно, остальные бутоны тоже распустятся просто в воде?

Совершенно прелестные конфетки - "Шары Моцарта". Когда-то давно австрийский кондитер из Зальцбурга придумал новые сладости - шарики из марципана, нуги и фисташек под слоем шоколада. Ну а раз Зальцбург - значит, Моцарт- пусть будут шары Моцарта, Mozartkugeln. Автор опрометчиво не запатентовал их - и вскоре подражатели начали выпускать такие конфеты тоже. Споры и суды были нешуточными, Австрия и Германия на уровне правительств договаривались, кто может использовать название. Сейчас все утрясено, у нескольких фирм есть право делать такие конфеты под оригинальным названием. Но только зальцбургские могут делать оригинальную форму - полностью круглую. У моих плоское донышко - это немецкая фирма Reber ( всего десять миль от Зальцбурга, а уже Германия, Бавария)
Я отломила пару веточек домой на стол.

Вот они в маленьком кувшинчике. Интересно, остальные бутоны тоже распустятся просто в воде?

Совершенно прелестные конфетки - "Шары Моцарта". Когда-то давно австрийский кондитер из Зальцбурга придумал новые сладости - шарики из марципана, нуги и фисташек под слоем шоколада. Ну а раз Зальцбург - значит, Моцарт- пусть будут шары Моцарта, Mozartkugeln. Автор опрометчиво не запатентовал их - и вскоре подражатели начали выпускать такие конфеты тоже. Споры и суды были нешуточными, Австрия и Германия на уровне правительств договаривались, кто может использовать название. Сейчас все утрясено, у нескольких фирм есть право делать такие конфеты под оригинальным названием. Но только зальцбургские могут делать оригинальную форму - полностью круглую. У моих плоское донышко - это немецкая фирма Reber ( всего десять миль от Зальцбурга, а уже Германия, Бавария)
no subject
Date: 2021-02-24 09:42 pm (UTC)Интересная история с этой круглой формой, я 2 или 3 вида ела, абсолютно круглые... Помню потому, что одни мне нравятся, вторые - нет XD В следующий раз посмотрю названия и загуглю.
no subject
Date: 2021-02-24 10:28 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-25 09:24 pm (UTC)