Еда на природе
May. 29th, 2017 06:34 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
rikki_t_taviТрадицию майских пикников-маевок создала в нашем доме я. Когда я была маленькая, в апреле- мае моих родителей посылали в подшефный пионерлагерь чистить-мыть-подметать там. И они брали меня с собой. Пока они там мыли пыльные окна и сметали прошлогоднюю листву, я носилась между деревьями и залезала на веранды. Это было упоительное время. Еще прохладно, но светит солнце совсем уже другое, чем зимой, и мне впервые разрешают бегать во внутренней одежде - без шапки и сняв пальто. И эта странность - "улица" же, а ты не в уличной полной одежде - очень приятна. А потом наступал момент, когда взрослые наработались, а я набегалась и все садились есть. Растилали газеты и на них вываливалось вот это все - картошка в мундире, вареные яйца, колбаса, черный хлеб, зеленый лук, соль в спичечной коробочке. И на воздухе мне все это казалось восхитительно вкусным. Я даже зеленый лук ела, макая в соль. А уж огурцы свежие первые, которые кто-то достал! Мама резала их на длинные четвертинки, посыпала солью и терла друг о друга.
Воспоминания эти у меня относятся к чистым радостям жизни. А радостей жизни много не бывает. Поэтому я и устроила у нас такую традицию. Тем более в конце мая-начале июня у кого-нибудь в семье да день рождения - и маевки отлично вписываются. Надо только вот это вот все - простое, готовое и знакомое. Колбаса, черный хлеб и масло вкусное - из русского магазина. Остальное - из обычного. И газировку и квас для питья:) Один год, я помню, мы болели и не могли из дома выехать - и ничего - расстелили одеяло на полу в гостиной - и устроили пикник внутри, а не снаружи.
А деточка в один из дней рождения сделала модификацию - не русский пикник-маевку, а пикник в средневековом стиле. Все крупными кусками, все есть руками, и вместо колбасы - жареное мясо, в роли которого выступили крупные куриные ноги, запеченные в духовке. Хлеб рвать кусками. Вместо вина - в глиняных кружках клюквенно-малиновый сок густого насыщенного цвета. И место выбрала интересное - берег, куда пристал в шестнадцатом веке адмирал и любимый пират рыжей королевы Елизаветы Фрэнсис Дрейк.
Я вообще одним из необходимых условий этого пикника на воздухе считаю "вид на море". Домашние меня уже перестали поправлять - потому что я имею в виду не море как таковое, а вообще какой-то красивый просторный вид с того места, где находишься - могут быть леса, могут быть холмы с высоты, а может быть настоящий океан.Ну или хотя бы озеро с ивами в парке. Любимое мое место - на горе. Есть у нас гора, которая с одной стороны местными индейцами до прихода европейцев считалась священной и , как водится, местом обитания верховного божества и местом, откуда зародился и развернулся остальной мир - а с другой стороны, она того же геологического возраста, что и горы в Крыму - и очень мне напоминает тамошний мир. Устроиться там можно много где. Есть место на солнечном склоне, откуда во все стороны разворачивается дивный вид на холмы и мелкую жизнь внизу, в долине. Есть места в расщелинах, на один столик между поднимающихся каменных стен и все густо заросло деревьями и кустами. И есть то уединенное, но солнечное место, которое я тут показывала. Мы туда постоянно ездим и возим гостей, потому что там даже в холодную и ветренную погоду вполне уютно, а уж в теплую и приятную и подавно.
Деточка накрывает на стол, пока я гуляю в свое удовольствие и фотографирую.
Я укусила картошку, а она внутри оказалась чернильно-фиолетовой! Мы с ребеночком такую никогда не видели. А милый муж, выросший на юге, с нею был знаком и удивлялся нашему изумлению.
Рядом со столиком есть печка. Можно в жерло ее наложить дров или углей, а на решетке жарить что-нибудь.
А на повороте, когда подъезжаешь, стоит мусорный бак с разделением мусора и туалет лесной. Был еще кран с водой, но его демонтировали, когда засуха официальная была. А туалет поразил моего зятя. Лас-Вегас не поразил, мост Золотые Ворота не поразил, а туалет в лесу in the middle of nowhere поразил тем, что там был свеженький рулончик туалетной бумаги:))
Сквозь корявые мохнатые дубы открывется дивный вид на склоны и холиы до самого низа долины.
А это просто цветочки на столе. И рассыпанная соль:)
Воспоминания эти у меня относятся к чистым радостям жизни. А радостей жизни много не бывает. Поэтому я и устроила у нас такую традицию. Тем более в конце мая-начале июня у кого-нибудь в семье да день рождения - и маевки отлично вписываются. Надо только вот это вот все - простое, готовое и знакомое. Колбаса, черный хлеб и масло вкусное - из русского магазина. Остальное - из обычного. И газировку и квас для питья:) Один год, я помню, мы болели и не могли из дома выехать - и ничего - расстелили одеяло на полу в гостиной - и устроили пикник внутри, а не снаружи.
А деточка в один из дней рождения сделала модификацию - не русский пикник-маевку, а пикник в средневековом стиле. Все крупными кусками, все есть руками, и вместо колбасы - жареное мясо, в роли которого выступили крупные куриные ноги, запеченные в духовке. Хлеб рвать кусками. Вместо вина - в глиняных кружках клюквенно-малиновый сок густого насыщенного цвета. И место выбрала интересное - берег, куда пристал в шестнадцатом веке адмирал и любимый пират рыжей королевы Елизаветы Фрэнсис Дрейк.
Я вообще одним из необходимых условий этого пикника на воздухе считаю "вид на море". Домашние меня уже перестали поправлять - потому что я имею в виду не море как таковое, а вообще какой-то красивый просторный вид с того места, где находишься - могут быть леса, могут быть холмы с высоты, а может быть настоящий океан.Ну или хотя бы озеро с ивами в парке. Любимое мое место - на горе. Есть у нас гора, которая с одной стороны местными индейцами до прихода европейцев считалась священной и , как водится, местом обитания верховного божества и местом, откуда зародился и развернулся остальной мир - а с другой стороны, она того же геологического возраста, что и горы в Крыму - и очень мне напоминает тамошний мир. Устроиться там можно много где. Есть место на солнечном склоне, откуда во все стороны разворачивается дивный вид на холмы и мелкую жизнь внизу, в долине. Есть места в расщелинах, на один столик между поднимающихся каменных стен и все густо заросло деревьями и кустами. И есть то уединенное, но солнечное место, которое я тут показывала. Мы туда постоянно ездим и возим гостей, потому что там даже в холодную и ветренную погоду вполне уютно, а уж в теплую и приятную и подавно.
Деточка накрывает на стол, пока я гуляю в свое удовольствие и фотографирую.
Я укусила картошку, а она внутри оказалась чернильно-фиолетовой! Мы с ребеночком такую никогда не видели. А милый муж, выросший на юге, с нею был знаком и удивлялся нашему изумлению.
Рядом со столиком есть печка. Можно в жерло ее наложить дров или углей, а на решетке жарить что-нибудь.
А на повороте, когда подъезжаешь, стоит мусорный бак с разделением мусора и туалет лесной. Был еще кран с водой, но его демонтировали, когда засуха официальная была. А туалет поразил моего зятя. Лас-Вегас не поразил, мост Золотые Ворота не поразил, а туалет в лесу in the middle of nowhere поразил тем, что там был свеженький рулончик туалетной бумаги:))
Сквозь корявые мохнатые дубы открывется дивный вид на склоны и холиы до самого низа долины.
А это просто цветочки на столе. И рассыпанная соль:)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2017-05-30 02:36 am (UTC)И тоже первый раз вижу такую картошку - вот это да!
no subject
Date: 2017-05-30 07:27 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 07:28 am (UTC)А как же без туалетов в парке? в кусты ходить?
no subject
Date: 2017-05-30 10:30 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 04:45 am (UTC)А где вырос муж? Я тоже живу на юге, много ездила и жила по всему югу европейской части России, но такой картошки не видела. :)
no subject
Date: 2017-05-30 07:29 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 07:34 am (UTC)Но вот внутри... Ни разу не видела.
no subject
Date: 2017-05-30 10:31 am (UTC)Но фиолетовые внутри - это скорее мексиканская, а не югороссийская.
no subject
Date: 2017-05-30 06:21 am (UTC)Меня отдельно порадовал факт, что вы однажды устроили внутренний пикник, дома :)
Картошка смешная, я такую тоже никогда не видела. Хоть и тоже на юге родилась :)
no subject
Date: 2017-05-30 07:30 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 07:36 am (UTC)Иногда думаю: ну что ж все (большинство) такие серьезные, чего б себе не позволить так вот несерьезно развлечься? Ах, не положено? Ах, "так не делают"? Делают! Нормальные (в моем понимании нормальные) как раз делают! :)))))))
no subject
Date: 2017-05-30 07:16 am (UTC)Меня фиолетовая картошка тоже поразила. Никогда не видела. А она на вкус как обычная?
Мы тут купили морковки четырёх цветов, так они на вкус все разные оказались.
no subject
Date: 2017-05-30 07:31 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 06:15 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 08:44 am (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 10:44 am (UTC)Сразу пришла идея пикника "эпохи застоя".
В нашей семейной традиции это была докторская колбаса, бородинский хлеб и помидоры "бычье сердце". Правда, все перечисленное уже не то на вкус
no subject
Date: 2017-05-30 01:11 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 01:42 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 09:13 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 09:15 pm (UTC)Я была в Редвуде, который на юг и вот в Мюире. Надо посмотреть и на этот. Я очень люблю секвойи!
no subject
Date: 2017-05-30 09:55 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-30 10:32 pm (UTC)no subject
Date: 2017-05-31 10:30 am (UTC)