Крем из пакетика

[rikki_t_tavi]

У меня вопрос к американским девушкам, любящим сладкое и ходящим в магазины.

Давно когда-то подруга в Израиле показала мне  что-то вроде кремов в пакетиках. Я, как тот герой у Райкина, с  тех пор могу сказать про это только   - " как по-узбекски это, я не знаю, а на русский это не переводится" . Это были красивые плотные пакеты, высыпаешь из них порошок в большую емкость, добавляешь молока, взбиваешь миксером и получается легкий сладкий крем. Белый ванильный или шоколадный. Я оттуда привезла кучу таких пакетов, потом у всех приезжающих оттуда просила. Мы с ним делали фруктовый торт многослойный. Это крем хорошо форму держит - и слои можно прокладывать и сверху обмазывать.

А в Америке я такого не видела. И мы даже сегодня сходили в магазин прицельно искать, но ни в одном логичном месте не нашли.

Вот и вопрос. Видели ли вы, знаете ли что-то подобное? И как оно может называться? И существует ли вообще? А то мы сегодня с деткой заностальгировали по этому абрикосовому бисквиту и задались вопросом - что это было в пакетике?

Comments

[kon_ka.livejournal.com]

В Англии это всюду продается под названием custard.

[kon_ka.livejournal.com]

На Амазоне продается под названием instant custard.

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Кастард это сродни нашему заварному крему, я его не люблю:( Похоже на жидкую манную кашу. А тот крем походил на взбитые сливки.

[alsterellie.livejournal.com]

В Германии такое в большом разнообразии продает Dr Oetker.

[mitropolskaya.livejournal.com]

В России, кстати, тоже.

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

пошла смотреть, что там с кремом для тортов...

[barsa-carta.livejournal.com]

это называется "Пудинг"

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

инстант пудинг? А разве пудинг не должен схватываться и быть как желе, а не как крем?

[barsa-carta.livejournal.com]

может и должен, но то, про что вы рассказываете, в Израиле именно пудингом называется.
выглядит вот так:

[barsa-carta.livejournal.com]

[olkab.livejournal.com]

В Израиле это называется инстант пудинг и выглядит в результате как взбитые сливки, только погуще.
Выглядит как-нибудь вот так:
https://www.pricez.co.il/Product/70665/%D7%90%D7%99%D7%A0%D7%A1%D7%98%D7%A0%D7%98-%D7%A4%D7%95%D7%93%D7%99%D7%A0%D7%92-%D7%91%D7%98%D7%A2%D7%9D-%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9C-%D7%90%D7%A1%D7%9D-4-80-%D7%92%D7%A8%D7%9D
Вон на Амазоне он же, красавец:
https://www.amazon.com/Osem-Israeli-Vanilla-Instant-2-8000-ounces/dp/B000S690PW

[svetlana svetlana (from livejournal.com)]

Скорее, шлаг. У пудинга более плотная консистенция. А шлаг воздушный.
Здесь фотографии. как он выглядит; https://www.google.rs/search?q=%D1%88%D0%BB%D0%B0%D0%B3&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj43NSg88fVAhXBsxQKHSl_BIQQ_AUICigB&biw=1858&bih=965#imgrc=5jnZNgLLCGs0rM:

[barsa-carta.livejournal.com]

нет, речь о пудинге.

[miri-v.livejournal.com]

Instant, продаётся даже у нас в бей арии, есть в Кемпбелле в Окманд маркет у в Лакки. Если не планируете поездку в район Саратоги/сан хосе, я могу вам прислать😃 я гояорю про тот самый израильский крем😃

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

в смысле он называется instant, без всего другого? Может ли он в русских магазинах продаваться?

[miri-v.livejournal.com]

Instant puding,Может если там есть израильские товары. В Сейфвей в кошер отделе или Лакки тоже может быть.

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

а фирма Osem? Я нашла его на амазоне. Но детка поедет скоро в сан-хозе. А до этого мы посмотрим в наших русских магазинах, может там есть.
Спасибо!

[miri-v.livejournal.com]

Да😃

[ma-ma.livejournal.com]

Нашла пачку, есть состав по английски :-) :
Ingredients: Sugar, Starch, Acidity Regulators (E450, E327, E263, E339), Flavorings, Food Coloring (Carrot Extract), Antioxidants (E300, E307)

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Это израильская пачка? А как оно называется?

[ma-ma.livejournal.com]

да, израильская, я из израиля. название на английском:
Instant pudding vanila flavor

[loqva.livejournal.com]

А если взбить со сливками вместо молока, то тоже вкусно :)

[saranika.livejournal.com]

В том пакетике был пудинг в порошке? Наверняка в Америке такое есть:)
Я в Израиле встречала ванильный и шоколадный, дети страшно любили, пока были маленькие, ели такой пудинг каждый день))

[klausnick.livejournal.com]

А нас в детстве манной кашей мучили...

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

А у меня ребеночек манную кашу считает за лакомство - я ей редко-редко варю, когда она болеет:)

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Там же на иврите написано:) Я не знаю, пудинг он или кто:))

[postumia.livejournal.com]

Покажите пачку ;-) Вы же все фотографируете. Я прочту.
Вот так выглядит пачка осемовского пудинга сегодня
https://www.google.co.il/search?q=%D7%A4%D7%95%D7%93%D7%99%D7%A0%D7%92+%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9C&tbm=isch&imgil=ItxXZvfjQvnBoM%253A%253B5OneYp38CwqtfM%253Bhttp%25253A%25252F%25252Fm.rami-levy.co.il%25252Fdefault.asp%25253Fcatid%2525253D%2525257B6719F3F2-AD86-4FD6-8A08-215583CF068F%2525257D%25252526details_type%2525253D1%25252526itemid%2525253D%2525257BD5D5B4AB-9691-4A24-B8EC-0634BBA5F45A%2525257D&source=iu&pf=m&fir=ItxXZvfjQvnBoM%253A%252C5OneYp38CwqtfM%252C_&usg=__gsGhLfqApSBKdlNmji3QsiKPE08%3D&biw=1920&bih=1070&ved=0ahUKEwi3kvqC2PvTAhXKAsAKHbKoAWwQyjcILg&ei=u8AeWffIJMqFgAay0YbgBg#imgrc=ItxXZvfjQvnBoM:

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Эх, не такой я плюшкин:) Это было много лет назад, никаких у меня пачек не осталось.

Но совместными усилиями мы тут постановили, что это был инстант пуддинг до Осем. Попробую у нас в русских магазинах поискать.

[himba.livejournal.com]

Поищите flan. Судя по составу внизу, это он.

[vita-mama.livejournal.com]

а у вас Haas продается? У них есть "взбитые сливки" с разными вкусами. рецепт, как вы пишете, без нагревания. у меня вот сейчас дома пакетик со вкусом клубники. получается похоже на взбитые сливки, но те так жирно. а у Dr. Oetker есть "загуститель для сливок" похожая штука

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

так я не знаю, что у нас продается:) Вот и спрашиваю местных девушек, видели ли они что и как называется.

[vita-mama.livejournal.com]

Будем надеяться, что с названием фирмы местные девушки подскажут быстрее :)

[alsterellie.livejournal.com]

Упоминаемый тут pudding - это как раз заварной крем/custard.

[di-creation.livejournal.com]

Алика, я живу в Израиле и если не найдете, с удовольствием пришлю вам несколько пачек. Главное - чтобы таможня не подумала, что это наркотики 😄

[lindstrem.livejournal.com]

Можно посмотреть в польских магазинах. Это называется "sernik na zimno". Ближе к суфле, чем к крему, верно? Так примерно:https://smaker.pl/polecane/sernik-na-zimno-z-serka-mascarpone-z-galaretk%C4%85-na-biszkoptach
А в пакетиках таких:https://www.euroeda.com.ua/Gellwe-Sernik-na-zimno-kholodnyy-chizkeyk-bez-vypechki-smes-dlya-prigotovleniya-d363.htm?tab=description
По-русски переводится как "смесь для приготовления чизкейка без выпечки"
Оно?

[lindstrem.livejournal.com]

Американский вариант https://www.google.by/search?q=instant+cheesecake&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjs_b7mgPzTAhXlJJoKHbYCBfoQ_AUIBigB&biw=1147&bih=547#imgrc=_

[svinskaya-ya.livejournal.com]

Вдруг пригодится :)
У нас оно продается как турецкий крем "Шанти", в пакетах и россыпью.

[mama-kenga.livejournal.com]

Все уже ответили, ну и я добавлю: это, действительно пудинг инстант. Он есть шоколадный, ванильный, французский ванильный и, по-моему, со вкусом сгущёнки. Не знаю,сколько стоит послать, но могу попробовать узнать. Хотя думаю, что у вас в Штатах такое продаётся.

[ntl.livejournal.com]

заинтригована :)
кажется, я что-то такое использовала в Израиле - надо посмотреть в кошерных отделах

[vse-ok.livejournal.com]

Да, он там есть. Недавно покупала. Забыла только зачем, и теперь он у меня без дела лежит :)

[larka-ka.livejournal.com]

https://www.amazon.de/Dr-Oetker-Paradiescreme-Vanille-Geschmack-Beutel/dp/B003R7KSH8
Вот таким кремом от Dr. Oetker я пользуюсь для начинки некоторых тортов, в частности, для немецкого классического "Bienenstich", иногда для быстрых бисквитных тортиков, когда не хочется взбитых сливок, и даже пару раз использовала для старого доброго "Медовика", вышло изумительно и по-новому вкусно :) Наверняка такое есть и у вас в Америке.

[aksonova.livejournal.com]

А он на пудинг похож или на заварной?

[larka-ka.livejournal.com]

На то и другое, наверное:) Такой воздушный нежный пуддинг, со вкусом, чем-то напоминающим заварной крем, и, главное, мало калорий.)

[emelina-vnuchka.livejournal.com]

https://www.walmart.com/search/?page=1&query=instant+pudding&typeahead=instant+pu#searchProductResult

Instant pudding or pie filling

[with-a-box.livejournal.com]

Это не пудинг и не заварной крем, а имитация взбитых сливок (в составе растительные жиры и стабилизаторы + красители и ароматизаторы для нужного вкуса). У нас в супермаркетах такие пакетики обычно в отделах где все для выпечки (пекарский порошок, ваниль, желатин, кондитерские посыпки, глазури - вот это все), рядом еще пакетики для приготовления желе и пудингов. У вас в магазинах наверное похожая раскладка.

вот это похоже http://www.oetker.us/us-en/our-products/baking-products/premium-desserts/mousse-supreme/product-assortment.html (5 видов этого мусса, но состав не представлен, а на русском сайте этого продукта вообще нет, так что не вполне уверена)
Еще Haas - марка популярная, скорее всего у вас тоже представлена, но я не нашла американский сайт((, на русском сайте вот эти продукты похожи на искомое:
http://haas-rus.ru/products/smes-vzbitye-slivki/
http://haas-rus.ru/products/smes-sukhaya-dlya-prigotovleniya-vzbitykh-slivok-vzbitye-slivki-so-vkusom-klubniki/
http://haas-rus.ru/products/muss-shokoladnyy/
http://haas-rus.ru/products/muss-vanilnyy/
http://haas-rus.ru/products/muss-shokoladno-vishnevyy/