Легкие дела

[rikki_t_tavi]

Весь день  занималась  легкими делами. Выйду передохнуть между  кусками перевода - и что-то легкое уношу-приношу. Странно, что с этим настроением сделала две вещи, которые на самом деле сложнее, чем простые, и которые в обычный день я бы не замахнулась делать. Нажарила бизоньих котлеток целую миску, и сделала подливку  к гречке из остатков прижареных от этих котлет. И пересадила суккуленты.

Зеленых пальцев у меня ни одного, все двадцать достались матушке, но я время от времени делаю попытку. Тем более детка у меня залюбила хипстерские зеленые растения дома. А тут, гуляя с нею, я наткнулась на блошиных полках на милую керамическую штучку и сразу поняла, что хочу в нее суккулент.

И сегодня ее отмыла, отклеила этикетку, нарыла земли и оторвала  в саду то, что я называю "капустной розой" и посадила!
 Вот такая она:

Желтое с черным - это у нее леопардовая шляпка:) Под катом она в магазине еще. И хорошо видна.

Теперь нужно как-то оставить этот суккулент в живых:)

Comments

[vinsenty.livejournal.com]

Керамическую девушку клумба на голове украшает.

[sweetjulia.livejournal.com]

Алика, если не трудно, поделитесь, пожалуйста, как сделать подливку из остатков после жарки котлет!

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Я это увидела в передаче с каким-то шефом, он учил "глазировать" сковороду после мясного. То есть там, он говорил, самое вкусное и насыщенное собралось в этом прижаренном. Я обычно жарю котлеты так: по три минуты на каждой стороне на довольно сильном огне, потом подливаю воды, закрываю крышкой и дотушиваю еще семь минут на среднем. Остается в конце немного жидкости, - вот туда я добавляю еще кипятка и лопаточкой хорошенько отскребаю все, что прижарилось по дну и стенкам. Сливаю в мисочку. Сковорода остается чистой после этого, я протираю ее бумажным полотенцем и жарю следующую порцию. В конце всего то, что в мисочке снова выливаю на сковородку, добавляю кипятка, если нужно, разбалтываю муку в воде - ложку -две, и осторожно вливаю в кипящую жидкость, все время помешивая ( можно и просто сверху припорашивать и размешивать). Мука загущает все это, нужно еще посолить и поперчить немного, проварить - и получается такая подливочка из ничего:) Все любят ее на те же котлеты или на гречку-картошку наливать.

[sweetjulia.livejournal.com]

Как здорово, спасибо большое!

[icubku.livejournal.com]

Я не поняла фразу про зеленые пальцы, про то, что все они достались матушке))))). Такое чувство, что это какой-то фразеологизм, означает "у меня нет способностей к садоводству".

[icubku.livejournal.com]

Погуглила. Точно! Это, судя по всему, от английского green fingers - зуд огородничества и садоводства, способность к нему. Оказывается, и в художественной литературе оно встречается (не только переводной), и магазин в Новосибирске для садоводов так назвали. Вот это да!

[olga shubareva (from livejournal.com)]

и оказывается, за него отвечают какие-то аспекты в гороскопе человека. то есть "пальцы" эти или есть или их нет вовсе ))

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

С пальцами это английское выражение, а американцы говорят -green thumbs, то есть зеленые большие пальцы:) Но смысл тут и там тот же самый, да - способность к выращиванию растений.

[elka-palka.livejournal.com]

главное не заливать :))) эчеверия очень неприхотливая, все будет хорошо.

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

У меня в другой мисочке на окне она страшно вытягивалась - прямо в плети такие. И я уже не знала, что на это влияет. Мне казалось, все подряд - поливаю все время - она тянется от роста, не поливаю, она тянется от жажды, ставлю на солнце - тянется , сдвигаю в тень - тянется к солнцу:)

[elka-palka.livejournal.com]

есть эчеверии, которые вытягиваются, ну такие они. а некоторые, через время надо behead делать.
http://forums.gardenweb.com/discussions/1809879/beheading-stretched-echeveria
но, в основном, если брать компактную форму, то довольно долго оно так и будет.

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Эх, я сорвала и сразу сунула в землю, а там пишут, что надо дать подвялиться и засохнуть этому срезу, иначе загниет. Что же мне теперь вытащить и сушить?

[elka-palka.livejournal.com]

да, можно подсушить, чтобы каллус образовался.
а еще можно окунуть в корицу (говорят), чтобы предовратить гниение.
кстати, может и не загнить вовсе :))

[avanta-n.livejournal.com]

можно черенки суккулентов сразу в землю втыкать, без подвяливания, но тогда с недельку не поливать. Вообще им надо побольше света, поменьше воды.
Идея замечательная со "шляпкой"!

[laura-corolla.livejournal.com]

очень интересная идея, и суккулент ей так идет! насчет оставить в живых - с большой вероятностью ему тут хорошо будет. с калифорнийской засушливостью, глядя на очередные не прижившиеся цветочки, думаю маскимально перейти на них в саду. не самые любимые растения, но поражают выносливостью в здешнем климате.

[enka.livejournal.com]

Лицо будто Калиновский рисовал, сразу его Мэри Поппинс вспомнилась.

[n-artemova.livejournal.com]

Как я обожаю эту моду на цветочные горшки в форме голов! У меня даже в вишлисте есть такие горшки