Лытдыбр. И к концу оказалось, про сплошную еду.

[rikki_t_tavi]

Приболела тут и пару дней вообще лежала, поднимаясь только, чтобы лекарство выпить. Даже с деточкой не погуляла. Она усвистывала по мальчикам, возвращалась, забиралась ко мне на постель, как котик, и рассказывала всякие подробности. Все-таки изумительно, как мой ребенок родился или был мною воспитан в абсолютной непереносимости манипуляций. Если мальчик пытается простодушно нажать на воображаемые кнопки, она говорит ласково: нет, дружок, так не пойдет, то, что ты делаешь - это манипуляция, потому-то и потому-то. И теперь а) у тебя все равно ничего не выйдет, не старайся; б)ты так больше не делаешь; и в) ты заработал среди меня минус.

Поскольку я была не кормилец, тонюсенького ребеночка усиленно кормил папа, он же наложил ей всякой еды с собой (обложил моими замороженными пакетами с зеленым горошком вместо льда - ты же все равно их не ешь, а она либо поест, если они разморозятся по дороге, либо выкинет, не больно-то жалко.) А поскольку я была нищастненький мыскынчик, он мне принес из магазина плюшку с яблоками, коробочку толстых сливок и коробку с шоколадными феррерками. Толстые сливки я страшно люблю, но редко ем(пью) потому что это почти то же самое, что масло сливочное ложечкой есть. Но в этот раз у меня была большая коробка дивно пахнущей клубники, сладкой-пресладкой, и я сделала буржуинскую радость из детских книг - клубнику со сливками, в маленькой мисочке с японским котиком, и ела маленькой позолоченной ложечкой.

Феррерок он купил мне за ущерб, нанесенный вафельным тортиком "белочка" из русского магазина.Там на коробке нарисовано много лесных орехов и наглый белк, а сам торт залит шоколадом и шоколад равномерно вспучивается на поверхности шариками. Натурально, человек в моем лице ожидает, что каждый "вспуч" скрывает под собой орешек. А вот фиг! Там просто тем же шоколадом имитация подшоколадного ореха. А орехов нет вообще - ни в целом, ни в дробленом виде. И значит, я, полуумирающим голосом, прошу его не фарлафоровую птичку, а лесных орехов горсточку, чтобы в торте проковыривать дырочки и всовывать туда орехи, как и полагалось с самого начала.

Орехов не было, сказал удрученно милый муж, но я тебе купил, как замену, феррерок. В феррерках внутри орех, и снаружи ореховая крупка. Казалось бы, можно из этих булочек наковырять с полкило изюму, то есть выковыривать орехи и помещать в торт. Но феррерки коварно в себе еще несут шоколадные и вафельные слои. Так что достанешь... и съешь как есть. Уже все тут - шоколад, орехи и вафли.

Пока я уничтожала клубнику со сливками, обнаружилась нахальная особенность беленького свина. Всем предыдущим свинам доставались зеленые хвосты от клубники, с остатками ягоды у основания - главное, что зелень, от которой они без ума. И только этот наглый избалованный свин объедает все клубничное по краям, а зеленые султанчики щедро рассеивает по всему дому завядать и сохнуть.

Ну и последнее про еду. Вчера в каком-то помрачении я встала, вышла на кухню и сделала винегрет. Винегрет! Полагаю, в моем отуманенном лекарствами мозгу это каким-то образом показалось легче, чем просто разогреть на сковородке отваренную вчера свежую картошку. Странным совпадением у меня нашлось все - и капуста квашеная и огурчики соленые, и отваренные картошка со свеклой, и зеленый горошек. В забегаловочном результате обязателен лук, но лук я не ем, поэтому обошлось без него. Я даже в своем оглоушенном состоянии сделала заправку, которую много лет назад научилась делать из советской книги о вкусной и полезной советской еде: горчица, уксус и растительное масло.

Вышло ужасно вкусно. Единственное, на что меня не хватило - это порезать все кубиками со стороной в семь миллиметров, так что я покромсала все произвольными кусками и назвала самцовским винегретом.

О! теперь я вспомнила, откуда были эти остатки картошки. Это я устроила традиционную маевку на первое мая. У меня из детства дивные воспоминания, как родители едут куда-то весной, на субботник в подшефный лагерь детский, убирать там, сметать что-то, а потом все едят на пригревающем солнышке невероятно вкусную еду на расстеленных газетах - вареную картошку и яйца, первую зелень и огурцы, колбасу и черный хлеб. И почти каждый год я устраиваю семье такое же - чаще в саду, на веранде или хотя бы на полу на одеяле. Но в этот раз за столом. Главное тут в наборе продуктов, не зря же я днем погнала милого мужа по дальнему кругу, включающему в себя русский магазин и фермерский рыночек. Нужна свежая отварная картошка, яйца вкрутую, помидоры и маленькие огурчики, колбаса ломтями, укроп (иногда зеленый лук и редиску) черный свежий хлеб, мягкое сливочное масло - и соль, которой все солить, в которую все макать. Мы запивали квасом, ребенок, который квас не любит - какой-то газировкой. Маевка отлично удалась.

После этого у меня в планах было смотреть какой-нибудь outrageous классический советский фильм. Я выбрала на сей раз "Пиратов двадцатого века". Семья оказалась слабаки духом - муж изнемог через семь минут, дитя отвалилось через двадцать. Я досмотрю как-нибудь потом.

А у меня какое-то время был тайский прекрасный супчик на кокосовом молоке, я предусмотрительно купила в ресторане две порции. Хозяйка меня узнает издалека, милый муж начинает неуверенно: суп... ээээ - хозяйка кивает: знаю, знаю, том кагай! Вот этого супа мне хватило на два с половиной дня. Мне кажется, что он невероятно вкусный - и меня изумляет, что если мне словами про него сказать, я бы никогда не поверила, что буду любить "молочный суп с большими кусками лука". Но он совсем не про это!

А еще я вспомнила маму и научилась облагораживать квашеную капусту из русского магазина. Я ее очень люблю, но она такая крепкая и на вкус и на фактуру, что тяжко идет. И тут я вспомнила маму и сделала, как она - немного сахара и немного растительного масла в порцию - и это можно есть килограммами! Напоминает тот салатик ( опять же из хороших советских столовых) - желтый с оранжевым, кисленький и прекрасный. И клюковка сверху.

Хотела ведь написать про идею разборки дома, а унесло про сплошную еду:) Теперь пойду и налью себе крошечную чашечку сливок, есть у меня такая глиняная, почти игрушечная. И вылакаю.

Comments

MaryysiaM

[ext-2063190.livejournal.com (from livejournal.com)]

Как вкусно...
Хочу ферерки...Винегрет... И кислой капустки!

[v-s-e-horosho.livejournal.com]

Невероятно вкусно было читать, спасибо )
Пойду что ли пообедаю теперь )))

[yakrasodko.livejournal.com]

Ааааа, мескенчик!!! Вы татарка, да?))) таааак, захотелось почти всего, что в посте)))

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Да, я прямо классическая "мне от бабушки-татарки были редкими подарки":) И на чужбинушке делаю чак-чак и кыстыбыи.

[tigra-olga.livejournal.com]

Прелесть!)))
Порадовало отсутствие орехов в торте - это был точно мой!)))
смешной свин, эстет клубничный!)))
Про еду вкусно читать, пишите ещё!)))

[imb-irj.livejournal.com]

Я тоже приболела в праздники и сготовила пару блюд из детства, картофельное пюре с сосисками например. И клубнику на десерт)))

[janeluna.livejournal.com]

Алика! А можно подробнее про манипуляции, особенно мужские? Хотя бы кратенько.)
И про разборку дома тоже страшно интересно.

[nuga-nagaina.livejournal.com]

Вот-вот, по следам почти каждого поста хочется еще три! )))

[error-407.livejournal.com]

вы так вкусно пишете, что мне, только после завтрака (вот даже чашку еще на кухню не унесла), опять есть захотелось)))

[choco-and-milk.livejournal.com]

Все три темы - разбор дома, манипуляции, еда - хочется ещё читать)

[loqva.livejournal.com]

Алика,
меня очень волнует этимология слова "мыскынчик".
Не связано ли оно с ивритским словом מסכן "мискен" - несчастный, жалкий?

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Это татарское слово с тем же значением! Думаю, у них общее арабское происхождение.

[marina-mareika.livejournal.com]

Алика, поделитесь про воспитание иммунитета к манипуляциям!

Хотя вот среди моих трех уже сознательного возраста детей у одной дочки есть этот самый иммунитет. он меня радует необыкновенно.

Бабушка : Юля, ну ты же такая добрая! Ты же всегда делилась игрушками!
Юля: Ну да, но сейчас мне не хочется.

А у двух других нет этого.

[felixfemina.livejournal.com]

Как же хорошо Вас читать!

[lutikg.livejournal.com]

Алика, вы всегда пишите так проникновенно, что вот просто жить хочется!! Ха-ха!Иногда даже хочется жить рядом с вами, притвориться вашей деткой))))Но потом предательский мозг напоминает, что это нереальные фантазии))

Спасибо вам огромное! Не хватает рецепта закваски для винегрета:))

Не болейте!(не смотря на то, что ваша болезнь вас же и вдохновила на такие подвиги))))

[a-k-sl.livejournal.com]

отуманенном лекарствами мозгу это каким-то образом показалось легче - одурманенный мозг все правильно рассчитал, в винегрете же витамины!
Пойду тоже.

[astracat.livejournal.com]

Толстые сливки ) прекрасно )))
(да, да, английский знаю, поняла).

[karinka-irinka.livejournal.com]

Всё-таки, ваши посты для меня -- одно из наслаждений. ) я по следам вчерашнего сходила за подарком от МИФа, заодно скачала пробную главу Барбары шер и прочла её в ночи. А сегодня скачала приложение и купила себе эту книгу. ))

[psixo-login.livejournal.com]

каждый "вспуч" ))) я так смеялась

[geyzerr.livejournal.com]

Алика, я отдыхаю Вашими постами! Я их берегу "на закуску", я их предвкушаю и лелею, если у меня есть какое-то мутное дело, то я его играючи сделаю, если знаю, что в моей кладовой припрятан Ваш пост. Не болейте!

[sparrow-chan.livejournal.com]

12