Лучший буфет в Лас-Вегасе

[rikki_t_tavi]

Wicked Spoon - хоть и буфет, но мой любимый ресторан за все последние годы. Все там безумно вкусно и очень красиво. Часть американцев недовольна порциями - там много маленьких ковшичков, судочков, мисочек с порционно сделанной едой - а им бы хорошо, если бы было навалено и можно было лопаткой прикопать на тарелку сколько нужно. А так - поставил три ковшичка на тарелку - и место кончилось.  А мне нравится - я всегда любила маленькие, индивидуальные, эгоистические вещи.

Ведет к нему длинный коридорный путь, время от времени украшенный странными  машинками или большими фотографиями шоколада. До недавнего времени левая стена перед кассами была украшена множеством маленьких квадратных ниш, в которых стояли металлические странные фигурины. В этот раз все исчезло - может меняют экспозицию. Сама эта злобная ложка огромная, вырезанная из дерева висит над кассами - черная, с прорезанной замочной скважиной.

Первый раз мы туда попали сразу после открытия, в первую неделю, кажется, четыре года назад. Французский повар все еще играл с меню, менял его каждый день, выдумывал новые салаты и десерты. Меню было настолько временным, что таблички не были отпечатаны, а написаны от руки. А мне сразу все понравилось. Тонко наструганный салатик с орехами и мисо-заправкой и  пастуший пирог в мини-ковшичках сразу меня купили.

И в этот раз я пришла хорошо проголодавшаяся, чтобы от души напробоваться всем. Сначала ела суши, и мисо-суп, и  разные японские штучки. Потом перешла на мясо и овощи, запеченные креветки, узкий тушеный картофель и салаты. В подставочке с круглыми отверстиями стояли крохотные порции  форели - узкий золотой конус бумажный, в нем вафельный конус, в нем начинка из форели - все не больше спичечного коробка.

А десерты! Ооооооо! Тут раздается стон. Хотелось все. Но я взяла три макаронса - черносмородиновый, малиновый и бананово-шоколадный, маленькое пирожное шоколадно-малиновое, украшенное блестящим листиком шоколада с напечатанный картинкой малины и новый манговый мусс в белом шоколаде - кусочек печенья, нежнейший ангельски восхитительный мусс, кажется еще с кусочком манго внутри, все облито в шарик белым шоколадом и покрашено растяжкой от желтого к оранжевому. Почти все сладости украшены тонким кусочком золота. Про мусс мы все трое сошлись единодушно - стон и поднятые к небу глаза - божественный вкус!

В общем, дайте мне там гастрономическое убежище!

Comments

[ellensmilephoto.livejournal.com]

Вы так вкусно расписываете :) А где он, этот буфет? На Стрипе?

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

А я не написала? Он в новом Сити-центре, в Космополитене.

[ellensmilephoto.livejournal.com]

Cпасибо :) Как раз на днях в Вегас едем - заглянем :)

[2-kopeiki.livejournal.com]

Всё! Бросаю дела, улетаю в Лас Вегас!
Алика, как вы вкусно всю эту всячину описали!

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Я всем-всем советую:)

Лас-Вегас у меня работает дальней дачей, я там отдыхаю, сплю и ем вкусно. А Wicked Spoon у меня прямо оазис:)

[olkab.livejournal.com]

Пошла картинки посмотрела. Ух, какое всё!

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Я в этот раз не снимала практически ничего - и теперь вся семья жалеет. Но у меня есть много фотографий оттуда из прежних поездок - вот нужно взять себя в руки и показать их.

[http://users.livejournal.com/_grif/]

*тщательно записывает адрес, еле успевая подхватить набежавшую слюну*

[what-and-why.livejournal.com]

:-) Сейчас умру от зависти. Маленькие порции -- это моя мечта. В стране, где я живу, это совсем не принято. Дома мы как-то не очень часто готовим всякие порционные штучки, да и специальной посуды у нас дома очень мало.

Надо ехать в Лас-Вегас... (Меня как раз сегодня один из моих детей расспрашивал, когда я была в Америке и когда снова собираюсь -- а я там была, о ужас, 23 года назад!

[hope_t]

О! по описанию это буфет куда бы я сходила с удовольствием;)
Понравилась идея дальней дачи

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Это вообще абсолютный must! там все хорошо - от интерьера до еды.