Самцовский салат

[rikki_t_tavi]

Друзья мои  молодые дизайнеры из поста про "отнюдь" радовали каждый день.  У них были дурацкие привычки, удивительные принципы, замечательные словесные странности. Один из них подавал руку  всегда той женщине, которая выходила за ним из автобуса или трамвая. У второго я подцепила слово "молодчик" в качестве похвалы. Я ужасно жалею, что выкинула, не смогла взять с собой наши газеты - мы выпускали на работе газету 50 на 50, на квадрате ватмана с такими размерами. Там было все изрисовано и исписано ужасно смешными вещами.

Еще одним из подхваченных у них выражений было "самцовский салат". Этот образ ужасно емкий, я потом его часто применяла на деле.

Мы были на дне рождения у моего друга и коллеги, с которым мы непосредственно работали над одним делом каждый день. И младодизайнеры ( я называю их молодыми, потому что у нас еще было старшее поколение дизайнеров, тоже очень интересных) решили мужскими руками приготовить всю еду. Когда я увидела салат в мисках, меня  вид этот ужасно насмешил. Там лежала гора кусков размером  чуть ли не с половину спичечной коробки, обильно политая сметаной.

-И нечего смеяться, - сказал один из них. - Это правильный самцовский  салат.

Овощи и мясо для правильного самцовского салата нельзя было варить - морковь, картошка, свекла и прочее запекалось целиком в духовке.  - Вы, девочки, варите их очищенные в воде - и вся суть из них вываривается. Самцовские  овощи запекаются не очищая, и тогда  вкус в них не вываривается в воду, а концентрируется внутри -  густо и насыщенно.  Вы, девочки, свои овощи крошите мелко-мелко, прямо укусить не за что! Самцовские  овощи должны ощущаться,  берешь в рот кусок - он имеет место, не то, что ваше вышивание крестиком.

Резать кубиками или там упорядоченными фигурами самцам, видимо, тоже было непочетно. Все куски были нарезаны импрессионистически - как отрезались от большого куска, так и ладно. Потом все это солилось, перчилось и поливалось сметаной, благо у именинника она была деревенская.

Нам, девочкам, салат был слишком крупен, но  самцовские  гости поедали его с большим удовольствием. А у меня с тех пор есть отличный термин для мужского неупорядоченного и крупного нарезания чего угодно:)

( Там у них еще был торт,  идею которого им наверняка подали народовольцы, но про торт нужен отдельный рассказ)

Comments

[http://users.livejournal.com/_trish_/]

Какая прелесть. Самцовский... звучит-то как ёмко:) И по сути им возразить нечего.

[necroleek.livejournal.com]

Я не самец. :)
Чем мельче салат порезан, тем он вкуснее для меня.

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Ты уже старый и изнеженный:)

А они были молодые, дикие и голодные:)

[whitemous.livejournal.com]

А меня с детства приучили к мелкой нарезке.

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

не дали вырасти самцом?:)

[whitemous.livejournal.com]

Нууу... Я люблю большие пельмени. И пироги :)

[homyakaze.livejournal.com]

Хорошее слово. Помню незабываемый гуляш с самцовской морковкой. Гуляш был вкусный, но морковка... о, даже исходный размер как бы намекал. Теперь понимаю, что это было. Хотя грех мне смеяться, потому что я обращаюсь с овощами-фруктами примерно как героиня О. Генри: "Картофельная девушка... обращалась со своими картофелинами как старый холостяк с младенцем, у которого режутся зубки".

[olkab.livejournal.com]

Наверное я самец. Мне только такой салат и вкусен (ну, не со сметаной, а с оливковым маслом - крупно нарезаный, и неровно, да).

[demerteille.livejournal.com]

мои папа и друг, наоборот, режут мелко-мелко, в крошево, а я люблю, чтоб покрупнее (если салат из свежих овощей )).

[stoshagownozad.livejournal.com]

самцы правильно делают насчет запекания, я тоже в МВ все теперь пеку для салата, даже картошку стараюсь попечь на оливье - и быстро, и воды меньше расходуется...

[shorohy.livejournal.com]

хочу про торт)))))))

[tat-ti.livejournal.com]

Присоединяюсь, ибо заинтриговали.

[sofimam.livejournal.com]

:)
Теперь и в моём лексиконе будет новое слово - самцовский:)
про торт уж очень интересно - жду с нетерпением:)

[regalita.livejournal.com]

салаты вообще не люблю, но наблюдения за мужчинами подсказывают, что все-таки они на 2 типа делятся: те, кто любит красивую еду, они такое бы есть не стали :) и те, кому пофиг, вот эти будут рады, чем быстрее и больше, тем лучше :)

[arcobaleno-ru.livejournal.com]

:)) Лет эдак семь назад я неожиданно заскучала по уральской традиции собираться семьями/компаниями и всем вместе готовить пельмени впрок, но часть потом и есть вместе. Эноле эта идея понравилась, собрались мы с Энолой, ее мужем Усовым и КроДтом у меня на кухне и стали лепить пельмени. Начали нормально, разговоры всякие вели, мужчины пиво предложили под лепку распить. Мы с Энолой пили медленно, а они - быстро. Поэтому у мужчин раскрылись творческие способности, и они стали лепить фигурные пельмени. Очень хорошо помню пельмень-трехтрубный крейсер. :))

Примерно в этот момент мы с Энолой прогнали их в гостиную вести мужские разговоры, сами убрались, поставили воду, сварили пельмени - все под интересную девичью беседу, нам не до них было. Приходим в гостиную - а они спят на полу буквой Т. КроДт двухметрового роста - он вдоль ковра по центру. А Усов - поперек с краю. :)) Уже даже и не помню, добудились ли мы их на пельмени. :)

[rikki-t-tavi.livejournal.com]

Вообразила эту букву т:) И трехтрубный крейсер! :))))))))))))))))))

[arcobaleno-ru.livejournal.com]

Ага. :) Они не особенно пьющие, а тут, видимо, с пивом на голодный желудок не рассчитали. У них еще были "творческие" пельмени, и все такие "самцовские" - самолеты обязательно с конкретикой, что за тип, и т.д. Жалко, что тогда телефоны были без фото, не осталось картинок. А уж от их буквы Т мы с Энолой убежали в кухню проржаться, по-другому не скажешь. :)